Mathieu porte un projet incroyable : sans formation à l'agriculture, il y a 3 ans, il a repris un terrain de vignes à Maurin, aux portes de Montpellier et depuis, il le convertit peu à peu de monoculture à la polyculture, élevage en agroforesterie - entre arbres, maraîchage, ruches, vigne et élevage !
Cette année, la Ferme aux Arbres passe un nouveau cap avec bientôt la première cuvée de vin nature et puis le projet d'acquérir un outil qui permettra le semis de céréales et plantes oléagineuses (lentilles...), bénéfique pour les sols et pour parvenir à ne plus utiliser de produits phytosanitaires, bref passer au 100% bio !
Chantiers participatifs et pédagogiques, auto-formation, recherche de financement, techniques agroécologiques... Mathieu viendra nous raconter son parcours, répondre à nos questions et peut-être inspirer des envies !