La culture de la vigne et la production de son principal produit transformé, le vin, sont des enjeux économiques forts, tant au niveau régional, qu’au niveau national. Le Languedoc-Roussillon est le premier vignoble de France, par la superficie et le volume.

Quel impact le changement climatique va-t-il avoir sur ces objets foncièrement culturels que sont la vigne et le vin ? C’est ce que nous essayerons d’appréhender, à l’occasion de cette table ronde.

Jean-Marc Touzard, ingénieur agronome et économiste de la vigne, directeur de recherche INRAE et co-coordinateur scientifique du projet LACCAVE nous fera état des 10 ans de travaux et des perspectives qui s’en dégagent ;
Patrice This, ingénieur agronome et généticien de la vigne, directeur du laboratoire DAAV (Diversité, Adaptation et Amélioration de la Vigne) abordera la question sous l’angle de la plante.

Plus d'infos sur : https://invinoveryjazz.org/table-ronde/